الشوربات
شوربة عدس
عدس أحمر مجروش مطهو مع بهارات خاصة.
17 درهم إماراتي
شوربة خضار
تشكيلة من الخضار الموسمية الطازجة محضرة مع المرق متبلة ببهارات خاصة.
19 درهم إماراتي
شوربة الفطر
27 درهم إماراتي
شوربة لسان العصفور مع دجاج
مكعبات من صدر الدجاج والبصل المفروم مع مكرونة لسان العصفور المطهية بمرق خلاصة الخضار.
20 درهم إماراتي
شوربة ثمار البحر
37 درهم إماراتي
جميع الأسعار تشمل الضريبة
المقبلات الباردة
حمّص
حمص تقليدي مع الطحينة والليمون وزيت الزيتون.
20 درهم إماراتي
حمّص بالشطة الحرّة
حمّص مع الطحينة والشطة الحرّة.
28 درهم إماراتي
حمّص بالرمان
حمَص مع الطحينة وحبات الرمان.
25 درهم إماراتي
حمّص بيروتي
حمّص مع الطحينة, الكمون, الثوم, البقدونس, وعصير الليمون.
23 درهم إماراتي
متبل
باذنجان مشوّي محضر مع صلصة الطحينة و اللبن و عصير الليمون.
21 درهم إماراتي
بابا غنوج
باذنجان مشوّي محضر مع تشكيلة من الخضار الطازجة الثوم وعصير الليمون.
23 درهم إماراتي
لبنة بالثوم
لبنة طازجة مع الثوم وزيت الزيتون الصافي.
19 درهم إماراتي
هندبة بالزيت
أوراق طازجة من الهندباء مطبوخة بزيت الزيتون مع الثوم و البصل.
30 درهم إماراتي
يالنجي
ورق العنب محشي بالأرز و تشكيلة من الخضار متبل ببهارات خاصة ودبس الرمان.
26 درهم إماراتي
محمّرة
عجينة من الفلفل الحار مخلوطة مع الجوز الكعك المطحون مضاف اليها صلصة دبس الرمان وزيت الزيتون.
23 درهم إماراتي
مسقعة الباذنجان
باذنجان مقلي مطهو مع البصل و الثوم و الطماطم بزيت الزيتون.
30 درهم إماراتي
فتة يالنجي
37 درهم إماراتي
كبة نيّة مشكل
109 درهم إماراتي
كبة نيّة
59 درهم إماراتي
جميع الأسعار تشمل الضريبة
المقبلات الساخنة
كبة مقلية
عجينة البرغل مع الهبرة الطازجة مقلية بزيت صافي محشية بالبصل اللحم المفروم والصنوبر.
34 درهم إماراتي
كبة مشويّة
عجينة البرغل مع لحم الغنم الطازج متبلة مشويّة على الفحم محشية باللحم المفروم الشحمة الطازجة والمكسرات وحبات من الرمان.
38 درهم إماراتي
سمبوسك جبنة
عجينة السمبوسك المقرمشة المقلية بزيت صافي محشيّة بثلاث أنواع من الاجبان.
32 درهم إماراتي
سمبوسك لحمة
عجينة السمبوسك المقرمشة المقلية بزيت صافي محشيّة باللحم المفروم البصل والصنوبر.
34 درهم إماراتي
فطاير السبانخ
مثلثات من العجين المقلية، محشوة باوراق السبانخ الطازجة والبصل ودبس الرمان والسماق وحبات الجوز والرمان.
26 درهم إماراتي
راس العصفور
لحم غنم راس عصفور مقلاه مع الكزبرة والثوم وصلصة دبس الرمان.
36 درهم إماراتي
نقانق
حبات من النقانق متبلة ببهارات خاصة مقلية بزيت الزيتون محشية باللحم المفروم تقدم مع صلصة دبس الرمان والصنوبر.
34 درهم إماراتي
صحن فلافل
أقراص من الفلافل المقلية تقدم مع تشكيلة من الخضار والمخللات وصلصة الطحينة.
20 درهم إماراتي
كبدة دجاج
قطع من كبدة الدجاج الطازجة مقلاّة بزيت الزيتون مع البصل والثوم, تقدم مع صلصة دبس الرمان.
34 درهم إماراتي
حمّص باللحمة
حمّص تقليدي مع الطحينة مضاف إليه اللحم المفروم مزيّن بالصنوبر.
33 درهم إماراتي
بطاطا حرّة
مكعبات من البطاطا المقليّة مع الفلفل الأخضر الحار الكزبرة والليمون متبلة ببهارات خاصة.
27 درهم إماراتي
بطاطا مقلية
أصابع من البطاطا المقليّة.
20 درهم إماراتي
حلومي مشوية
جبنة الحلوم مشوية على الفحم.
28 درهم إماراتي
جميع الأسعار تشمل الضريبة
السلطات
طبق خضار مشكلة
تشكيلة طازجة من الخضار المشكلة.
19 درهم إماراتي
فتوّش
تشكيلة من الخضار الطازجة متبلة بزيت الزيتون السمّاق الليمون دبس الرمان مزينة بقطع من الخبز المحمص.
24 درهم إماراتي
تبوّلة
أوراق طازجة من البقدونس مفرومة مع البرغل طماطم بصل متبلة بالليمون وزيت الزيتون.
23 درهم إماراتي
سلطة جرجير
أوراق طازجة من الجرجير مع البصل الطماطم متبلة بالليمون وزيت الزيتون.
23 درهم إماراتي
سلطة عربية
تشكيلة طازجة من الخضار: خس روماني خيار طماطم بقلة بصل و نعنع متبلة بالليمون وزيت الزيتون.
19 درهم إماراتي
سلطة جرجير مع التين
أوراق الجرجير الطازجة وجبنة الحلوم المشوية مع التين الطازج والجوز مع صلصة التوت البري.
29 درهم إماراتي
سلطة شمندر
مكعبات الشمندر المطبوخ على البخار مع جبنة الماعز والجوز متبلة بخل البالسميك وزيت الزيتون.
23 درهم إماراتي
سلطة الجوز والرمان
جوز و حبات الرمان مخلوطة مع تشكيلة من الخضروات المقطعة و متبلة بدبس الرمان وزيت الزيتون.
29 درهم إماراتي
سلطة ارمنية
الخضراوات المقطعة الناعمة مع البصل وعصير الليمون و زيت الزيتون والتوابل الخاصة.
20 درهم إماراتي
سلطة ريفية
أوراق البقلة والزعتر والجرجير الطازجة مع البصل والبندورة منكَّهة بصلصة الليمون وزيت الزيتون.
23 درهم إماراتي
سلطة يونانية
29 درهم إماراتي
سلطة سيزر
39 درهم إماراتي
جميع الأسعار تشمل الضريبة
الأطباق الخاصة
جرة لحم
لحم الغنم الطازج مع تشكيلة من الخضار والصلصة الخاصة المطهو على الفخار ببطئ.
83 درهم إماراتي
جرة فخد خاروف
لحم موزة الغنم المطهوة بالفخار والتوابل الخاصة.
94 درهم إماراتي
يبرق بأضلع الخاروف
ورق العنب محشي بالرز واللحمة المفروم المطهوة داخل أضلع لحم الغنم والثوم والحامض.
89 درهم إماراتي
رقبة خاروف محمر
146 درهم إماراتي
كتف خاروف مدخن
كتف خروف مطهو على اللهب ببطئ يقدم مع تشكيلة مختلفة من الصلصات.
145 درهم إماراتي
دجاج مع الزبدة والثوم
دجاج كامل مطهو ببطئ داخل وعاء من الفخار مع الزبدة والثوم يقدم مع الارز المبهر والمكسرات.
89 درهم إماراتي
جميع الأسعار تشمل الضريبة
أطباق عالمية
دجاج استراغنوف
49 درهم إماراتي
اسكالوب دجاج
51 درهم إماراتي
ستيك دجاج مع الفطر
51 درهم إماراتي
مانتي
59 درهم إماراتي
لحم استراغنوف
61 درهم إماراتي
كوردون بلو
65 درهم إماراتي
ستيك لحم بالفلفل
89 درهم إماراتي
روبيان مشوي
89 درهم إماراتي
سمك سوبريم مشوي
89 درهم إماراتي
سالمون مشوي
94 درهم إماراتي
جميع الأسعار تشمل الضريبة
الفخارة
كباب باذنجان
لحم الكباب وقطع من الباذنجان الطازج المشوي بالفرن مع الصلصة الخاصة.
56 درهم إماراتي
كباب بندورة
لحم الكباب ممدود على الفخار واقراص من الطماطم الطازجة.
56 درهم إماراتي
كفتة بطحينة
لحم الكباب والتوابل الخاصة ممدودة على الفخار ومشوية بالفرن مع صلصة الطحينة.
56 درهم إماراتي
دجاج بالجبنة
شرائح من الدجاج مع الصلصة الخاصة وجبنة الموزريلا.
56 درهم إماراتي
جميع الأسعار تشمل الضريبة
مشاوي على الفحم
دجاج مشوي
نصف دجاجة متبلة مشوية تقدم مع البطاطا المقلية ووصلصة الثوم.
42 درهم إماراتي
دجاج مسحب مشوي
نصف دجاج منزوع من العظم مع التوابل الخاصة المشوي على الفخم ويقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم.
42 درهم إماراتي
توشكا
41 درهم إماراتي
شيش طاووق
قطع من الدجاج المتبل المشوي تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم.
48 درهم إماراتي
كباب دجاج
صدر دجاج مفروم مع التوابل الخاصة يقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم.
48 درهم إماراتي
معجوقة
قرص من اللحم المفروم المحشي تشكيلة من الاجبان والفستق الحلبي والفلفل الملون المشوي على الفحم.
51 درهم إماراتي
كبة على السيخ
لحم ضأن مفروم ممزوج البرغل والمتبل بالبهارات الخاصة.
53 درهم إماراتي
كباب عنتبلي
لحم الكباب مع التوابل الخاصة وجبنة الحلوم والفستق الحلبي يقدم مع الخضار المشوية والبطاطا المقلية.
55 درهم إماراتي
كباب خشخاش
كباب تقليدي مع صلصة البندورة يقدم مع البطاطا المقلية.
55 درهم إماراتي
كباب حلبي
كباب حلبي تقليدي مشوي يقدم مع البطاطا المقلية.
55 درهم إماراتي
كباب ملكي
لحم طازج مفروم مع التوابل الخاصة والمخلوط مع المكسرات.
59 درهم إماراتي
شقف ( تيكا )
قطع من لحم الغنم المتبل المشوي يقدم مع البطاطا.
61 درهم إماراتي
مشاوي مشكلة
طبق من اللحوم المشوية التقليدية، يتضمن كباب لحم، قطع من الشيش طاووق، أسياخ من قطع من لحم الغنم، ريشة مع تشكيلة من الخضار المشوية (طماطم – بصل) يقدم مع صلصة الثوم والبطاطا المقلية.
69 درهم إماراتي
ريش غنم مشوي
ريش غنم مشوية على الفحم تقدم مع البطاطا المقلية.
67 درهم إماراتي
عرايس
39 درهم إماراتي
جميع الأسعار تشمل الضريبة
الفطاير
صفيحة شامية
اقراص من العجين الممدود عليها لحم المفروم بالتوابل التقليدية المخبوزة بالفرن.
30 درهم إماراتي
لحم بعجين حلبي بدبس الرمان
عجينة رقيقة ممدود عليها طبقة رقيقة من اللحم المفروم بدبس الرمان والتوابل الخاصة.
30 درهم إماراتي
لحم بعجين حلبي عنتابي ( خضار )
عجينة رقيقة ممدود عليها طبقة رقيقة من اللحم المفروم وتشكيلة من الخضراوات المفرومة والتوابل الخاصة.
28 درهم إماراتي
فطيرة لحم مشكل
عجينة ممدود عليها ثلاث انواع من اللحوم المخبوزة بالفرن.
34 درهم إماراتي
فطيرة لحم مع الجوز والرمان
عجينة رقيقة ممدود عليها قطع من اللحم الطازج والتوابل الخاصة مع الجوز وحبات الرمان.
38 درهم إماراتي
فطيرة لحم مع الجبنة
لحم الغنم المفروم الممدود على عجينة رقيقة جبنة القشقوان.
44 درهم إماراتي
مجرمشة ع العجين
لحم الغنم المقطع ممدود على عجينة رقيقة والتوابل الخاصة.
40 درهم إماراتي
لحم بالعجين
لحم غنم مفروم متبل ببهارات خاصة ممدود على عجينة رقيقة.
36 درهم إماراتي
شرحات ع العجين
40 درهم إماراتي
سجق مع جبنة
لحم غنم مفروم متبل ببهارات السجق خاصة مع جبنة القشقوان ممدود على عجينة رقيقة.
40 درهم إماراتي
جميع الأسعار تشمل الضريبة
الشاورما
شاورما دجاج اكسترا
شرائح طرية من لحم الغنم أو الدجاج مع الفطر وجبنة القشقوان وصلصة الثوم ملفوفة بخبز الصاج تقدم مع البطاطا المقلية.
31 درهم إماراتي
شاورما عربي دجاج
شرائح طرية من الدجاج مع صلصة الثوم والمخلل ملفوفة بخبز الصاج تقدم مع البطاطا المقلية.
32 درهم إماراتي
شاورما لحم بالفرن مع جبنة
شرائح من الشاورما اللحم مع الصلصة الخاصة وجبنة الموزاريلا.
38 درهم إماراتي
فطيرة شاورما دجاج
عجينة رقيقة مقرمشة محشوة بشرائح من الشاورما الدجاج وجبنة القشقوان تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم.
34 درهم إماراتي
اصابع شاورما دجاج
لفائف من خبز الصاج الرقيق مع شرائح من الشاورما الدجاج تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم.
32 درهم إماراتي
اصابع شاورما لحم
لفائف من خبز الصاج الرقيق مع شرائح من الشاورما اللحم تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الطحينة.
34 درهم إماراتي
شاورما دجاج صحن
شرائح من شاورما الدجاج تقدم مع سلطة الكول سلو والبطاطا المقلية وصلصة الثوم.
38 درهم إماراتي
شاورما لحم صحن
شرائح من شاورما اللحم تقدم مع سلطة الكول سلو والبطاطا المقلية وصلصة الطحينة.
38 درهم إماراتي
شاورما عربي لحم
شرائح طرية من لحم العجل مع صلصة الطحينة والمخلل ملفوفة بخبز الصاج تقدم مع البطاطا المقلية.
34 درهم إماراتي
جميع الأسعار تشمل الضريبة
الحلويات
كنافة ناعمة بالجبنة
34 درهم إماراتي
كنافة خشنة بالجبنة
34 درهم إماراتي
كنافة خبزة وفخارة
46 درهم إماراتي
بقلاوة بالقشطة والفستق الحلبي
44 درهم إماراتي
ام علي
32 درهم إماراتي
حلاوة الجبن
33 درهم إماراتي
مفروكة بالفستق
44 درهم إماراتي
سوكسيه
34 درهم إماراتي
كيك شوكلاته
34 درهم إماراتي
ريد فيلفيد كيك
36 درهم إماراتي
معمول جبنة
34 درهم إماراتي
سان سبستيان كيك
39 درهم إماراتي
صحن فواكه كبير
99 درهم إماراتي
صحن فواكه وسط
54 درهم إماراتي
جميع الأسعار تشمل الضريبة